อยากกินโจ๊ก นึกถึง "โจ๊กเจ๊รอ" - Nakhonsawan Post

Breaking

วันอังคารที่ 12 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562

อยากกินโจ๊ก นึกถึง "โจ๊กเจ๊รอ"


หากคิดถึงอาหารเช้าที่ท่านได้ทุกเพศทุกวัย  โจ๊ก ต้องเป็นหนึ่งในตัวเลือกนั้นแน่นอน  และร้านขายโจ๊กที่ขึ้นชื่อในตลาดปากน้ำโพ ก็คือ "ร้านโจ๊กเจ๊รอ"  ตั้งอยู่บนถนนสายด้านข้างโรงพยาบาลสวรรค์ประชารักษ์  ซึ่งถือเป็นย่านที่มีอาหารการกินตลอด 24 ชั่วโมง   เพราะทำเลที่อยู่ใจกลางเมือง ใกล้โรงพยาบาล ใกล้สถานที่ราชการ  จึงทำให้มีธุรกิจร้านอาหารมากมาย ทั้งอยู่ในตึกแถว  ร้านรถเข็น  หาบแร่ ฯลฯ

     ร้านโจ๊กเจ๊รอ เปิดบริการในช่วงเช้าตรู่ ถึงประมาณบ่าย  ให้บริการในมื้อเช้า และเที่ยง  ในส่วนของโจ๊กนั้น เป็นของขึ้นชื่อจะมีให้เลือกทั้ง หมู ตับ ไข่เยี่ยวม้า ไข่ลวก  และยังมีต้มเลือดหมูให้เลือกทานได้อีกด้วย

     ตัวข้าวที่ต้มกับน้ำซุปจนนัว  หมูบด หรือตับที่ลวกกำลังดี  มีขิง หอมซอย โรยหน้า  เพิ่มไข่ลวกที่ลวกได้พอดี ๆ เข้ากันกับโจ๊กมาก   เหยาะซีอิ้วเล็กน้อย หรือจะใส่พริกป่นอีกนิด รับรองกวาดเกลี้ยงชามแน่ครับ  

     ถึงร้านจะชื่อ เจ๊รอ แต่ไม่ได้รอนานนะครับ  ทำสดใหม่ทุกชามแน่นอน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น